Algarroba en Polvo ECO 250 gr
La algarroba, nombre de origen árabe, es originaria de la región mediterránea, especialmente en la zona este y sur de España. Es el fruto del algarrobo, que es un árbol de floración perenne que puede alcanzar hasta los dieciocho metros de altura. La algarroba se cultiva por sus semillas comestibles. Se encuentra en su forma natural en el sur de Anatolia, Chipre, Siria, Grecia, España, Marruecos, Túnez, Argelia, Libia e Israel. Consumida desde tiempos antiguos, también es conocido como “pan de San Juan”. El fruto del algarrobo seco se consume tradicionalmente en las fiestas judías y el jugo lo toman los musulmanes, durante el mes de Ramadán. Se utiliza como un sustituto en la fabricación de diversos productos, tales como productos horneados, barras, aperitivos, cereales, productos lácteos, productos y bebidas que contienen cacao. Es un alimento energético ya que contiene un 50% de azúcar natural. Las semillas son ricas en fibra soluble por lo que facilitan la digestión. Más información para conocer los diferentes beneficios para la salud, y también saber su valor nutricional en nuestra web: www.saludviva.es
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 gr)
Energía.............................................1271 kj / 303 kcal.
Grasas...............................................0,34 g.
de las cuales saturadas.....................0,10 g.
Hidratos de carbono.........................52,76 g.
de los cuales azúcares.....................31,11 g.
Fibra...................................................34,7 g.
Proteínas............................................4,94 g.
Sal....................................................0,062 g.
Modo de empleo:
Como sustituto del cacao en tus recetas favoritas, en repostería, batidos , postres…..
Tambien puede usarse como sustituto del azúcar para desayunos, mueslis , cereales. También puedes hacer una bebida caliente con la algarroba en polvo.
Vegano, sin gluten, sin lactosa, sin azúcares añadidos.
Ingredientes:
100% puro polvo de algarroba cruda procedente de agricultura ecológica.
Advertencia: Puede contener trazas de FRUTOS de CÁSCARA y SÉSAMO.
Cacao de Algarroba ECO 250gr
Normalmente dulce, sin cafeína, sin gluten. Sin conservantes ni aditivos de ninguna clase. Nuestra algarroba en polvo se elabora con las frutas de la más alta calidad, que no han sido tratadas químicamente. Todos los productos que llegan al almacén del cual lo importamos pasan por un monitoreo de calidad, por lo tanto, solo las mejores frutas llegan a la etapa de producción. Solo usamos el algarrobo de origen mediterráneo, tanto el de la isla de Creta, debido al clima especial de la isla, como el que se produce en España. Durante el procesamiento las vainas se procesan a temperaturas inferiores a los 45 º C antes de la molienda para mejorar el aroma y el sabor del producto final. Nuestro polvo de algarrobo es un gran sustituto para el cacao en polvo y una alternativa saludable al chocolate.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 gr)
Energía................................................1331 kj / 318 kcal.
Grasas....................................................0,4 g.
de las cuales saturadas.............................0 g.
Hidratos de carbono.............................58,9 g.
de los cuales azúcares.........................46,9 g.
Fibra........................................................30 g.
Proteínas................................................4,7 g.
Sal.............................................................0 g.
Modo de empleo:
Se puede utilizar en confitería, en pasteles, bebidas calientes, batidos de leche y postres etc. Es naturalmente dulce por lo que requiere menos adicción de azúcar para endulzar.. Nuestro polvo de algarrobo se puede utilizar de la misma manera que el polvo de cacao.
Ingredientes:
Algarroba 100% procedente de agricultura sostenible.
Advertencia: Puede contener trazas de FRUTOS de CÁSCARA y SÉSAMO.
Cacao en Polvo ECO 250gr
El Cacao puro está lleno de antioxidantes, sin embargo, añadirle productos lácteos como la leche, el azúcar o incluso al cocinarlo o tostarlo, se anula sus efectos magníficos de antioxidantes que nos aporta este superalimento.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por cada 100 gr)
Energia......................................1485kJ/355kcal
Proteína...................................................28 g
Hidratos de Carbono................................19 g
De los cuales azúcares......................2.5 g
Fibra.........................................................32 g
Grasas.................................................10.50 g
De las cuales saturadas........................6 g
Sal.........................................................0.13 g
INFORME NUTRICIONAL DETALLADO (por cada 100 gr):
Potasio............................................1500 mg
Calcio................................................130 mg
Fósforo..............................................850 mg
Magnesio...........................................550 mg
Hierro...................................................13 mg
Zinc..................................................6.50 mg
Cobre...............................................4.75 mg
Manganeso...........................................5 mg
Selenio................................................12 mg
Advertencia: Puede contener trazas de FRUTOS de CÁSCARA y SÉSAMO.
Copos de Chocolate en Gotas 200gr
Estos copos en gotas de chocolate son cremosos y sencillamente increíbles en sabor. Se deshacen en la boca dejando un toque sutil a caramelo. Perfectos para postres, desayunos, etc
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 gr)
Energía.................................2230 kj / 530 kcal.
Grasas..................................................33,0 g.
de las cuales saturadas........................20,7 g.
Hidratos de carbono..............................48,0 g.
de los cuales azúcares..........................43,9 g.
Fibra......................................................13,5 g.
Proteínas.................................................5,4 g.
Sal.........................................................0,04 g.
Ingredientes:
Azúcar de caña* Cacao* (42,8% mínimo), Manteca de cacao* (12,7%), Emulsionante/Lecitina de SOJA (<1%), aroma /vainilla*(<1%).
*Procedente de cultivo ecológico. Puede contener trazas de PROTEINAS LÁCTEAS, FRUTOS de CÁSCARA y SÉSAMO
Advertencia: Puede contener trazas de FRUTOS de CÁSCARA y SÉSAMO.